Тестомесы

Тестомесы в Екатеринбурге

Тестомесы Foodatlas

Тестомесы Foodatlas – это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для замешивания теста различной консистенции. Они идеально подходят для использования в пекарнях, пиццериях, кондитерских цехах, ресторанах и других предприятиях общественного питания. А также могут использоваться для замешивания теста в больших объемах в домашних условиях.

Foodatlas предлагает широкий ассортимент тестомесов, которые различаются по нескольким критериям:

• Тип привода:
  • Спиральные тестомесы: наиболее распространенный вид тестомесов Foodatlas. Они оснащены вращающимся шнеком (спиралью), который замешивает тесто, растягивая и складывая его слоями. Подходят для замешивания различных видов теста, в том числе дрожжевого, пельменного, слоеного и других.
  • Планетарные тестомесы: оснащены вращающейся вокруг своей оси дежей и вращающимся вокруг неё бичом (насадкой). Такое движение позволяет быстро и эффективно замешивать тесто однородной консистенции. Подходят для приготовления кремов, муссов, белковых масс и других легких тест.
• Объем дежи: выпускаются тестомесы Foodatlas с объемом дежи от 20 до 200 литров и более. Выбор объема зависит от того, какое количество теста вы планируете замешивать за раз.
• Настольные или напольные: настольные тестомесы компактны и подходят для использования на небольших площадях. Напольные тестомесы более мощные и вместительные.

Преимущества тестомесов Foodatlas

• Высокая производительность: тестомесы Foodatlas позволяют быстро и эффективно замешивать большое количество теста.
• Однородное тесто: благодаря продуманной конструкции тестомесы Foodatlas обеспечивают равномерное замешивание теста без образования комочков.
• Надежность: изготовлены из высококачественных материалов и рассчитаны на длительный срок службы.
• Простота использования: управление тестомесами Foodatlas простое и интуитивно понятное.
• Широкий ассортимент: позволяет подобрать модель, которая будет отвечать всем вашим требованиям.

Популярные модели тестомесов Foodatlas

• Спиральный тестомес HO-2 (для крутого теста).
• Спиральный тестомес HS-30 (универсальный).
• Планетарный тестомес FM-3000 (для легкого теста).

Где купить тестомесы Foodatlas

Тестомесы Foodatlas в Екатеринбурге можно приобрести в специализированных магазинах оборудования для предприятий общественного питания, интернет-магазинах и у дистрибьюторов оборудования Foodatlas.

Цены на тестомесы Foodatlas зависят от их типа, объема дежи, мощности и наличия дополнительных функций. Обычно цена варьируется от 50 000 до 500 000 рублей и выше.

Перед покупкой тестомеса Foodatlas следует учитывать:

• Какой объем теста вы планируете замешивать?
• Какую консистенцию теста вы будете замешивать чаще всего?
• Наличие свободного места на кухне.